Japanese cooking knife, 4175, forged, 17 cm

150230
Wüsthoff
$ 74.08*
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Tel: ++49 (0)231-28659-0
  • Manufacturer Prod.-ID:  4175
• Speziell entwickelt für die Zubereitung von Sushi und Sashimi - ideal aber auch für feinste Schneidarbeiten in der Küche. • Klingenlänge 17 cm • Aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Stahl, die Voraussetzung für eine hohe und gleichmäßige Härte sowie eine dauerhafte Schnitthaltigkeit. • mit Kullenschliff • Durch Kullen entstehen Luftpolster, die das Ankleben von dünnen und weichen Scheiben auf der Klinge verhindern. • Geschmiedete Messer mit formschönen Griffen • Qualitätssiegel auf jeder Klinge mit DREIZACK-Logo und Produktionsort Solingen. • absolute Schärfe • hohe Korrosionsbeständigkeit • leicht nachschärfbar
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