electric deep fryer GASTROLINE 12VS | 1 basin 1 basket 12 ltr | 400 volts 9 kW

Sicherheits- und Warnhinweise

- Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen.
- Vor der ersten Inbetriebnahme die Fritteuse gründlich reinigen, um Rückstände von Industrieölen zu entfernen.
- Gerät ausschließlich mit geeignetem Frittieröl oder Fett betreiben; niemals Öl und Fett mischen, um Überlaufen zu vermeiden.
- Das Gerät muss auf einem stabilen, trockenen und rutschfesten Untergrund aufgestellt werden.
- Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Berührungen vermeiden.
- Gerät nur unter einer geeigneten Abzugshaube betreiben.
- Beim Befüllen des Frittierkorbes darauf achten, dass keine feuchten oder tiefgefrorenen Lebensmittel ins heiße Öl gegeben werden, um Spritzer zu vermeiden.
- Gerät vom Stromnetz trennen, bevor es bewegt oder gereinigt wird.
- Reinigung nur mit mildem Reinigungsmittel und feuchtem Tuch durchführen; niemals direkt mit Wasserstrahl reinigen.
- Bei Überhitzung des Öls besteht Brandgefahr; Gerät nach jedem Gebrauch ausschalten und niemals Wasser zum Löschen verwenden.
- Reparaturen nur durch qualifiziertes Fachpersonal durchführen lassen.
- Kinder und ungeschulte Personen vom Gerät fernhalten.
- Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und das Gerät nicht weiter verwenden.
- Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Safety and Warning Instructions

- Installation must only be carried out by qualified professionals.
- Before first use, thoroughly clean the fryer to remove residues of industrial oils.
- Operate the device exclusively with suitable frying oil or fat; never mix oil and fat to avoid overflow.
- The device must be placed on a stable, dry, and non-slip surface.
- During operation, surfaces may become very hot; risk of burns! Avoid contact.
- Operate the device only under a suitable exhaust hood.
- When filling the fryer basket, ensure no wet or frozen foods are added to hot oil to avoid splashing.
- Disconnect the device from the power supply before moving or cleaning it.
- Clean only with mild cleaning agents and a damp cloth; never clean directly with a water jet.
- If the oil overheats, there is a fire hazard; turn off the device after each use and never use water to extinguish it.
- Repairs should only be carried out by qualified professionals.
- Keep children and untrained persons away from the device.
- In case of visible damage or malfunction, immediately stop operation and do not continue using the device.
- Safely dispose of packaging materials to avoid suffocation hazards.